Dar Al Lahm

Les produits d’exception pensés par Dar Al Lahm pour les « flexitariens », ce nouveau consommateur omnivore, respectueux de l’écologie et des animaux, n’a jamais été si heureux de déguster ces dons exquis de Mère nature.

Par-ci, faux-filet et côtes de bœuf lentement maturés et des burgers qui rivalisent d’excellence et saveur avec ceux provenus de chez l’Oncle Sam. Par-là, épaules, gigots et côtes d’agneau jeunes et douces, abats et triperies préparées à la perfection et des saucisses aussi suaves et succulentes que celles de jadis. Partout, des recettes home-made des spécialistes de Dar Al Lahm. Rares sont ceux qui en connaissent le secret…

Pour trouver ses viandes de qualité exceptionnelle, Dar Al Lahm recherche soigneusement les meilleures bêtes. Outre le Maroc, la France et l’Espagne regorgent de régions qui avaient attiré l’œil avisé du chef de famille il y a déjà longtemps.

Dar Al Lahm coopère étroitement avec les éleveurs pour assurer que les bêtes soient engraissées selon un cahier des charges contractuel. C’est une manière de garantir la qualité et aussi les coûts de production.